世界1,000億万人の？ばんばそばファンの皆様〜^ ^

 

ご報告が遅れました・・・

嬉しいお話と、残念なお話。

 

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じつは先週より～
H30年度 新そばが入ってきてました～！

なんと...１年ぶりの復活です^ ^

・ 山形県産 【 でわかおり 】 です ❣

今年は北海道をはじめとする台風や地震、

全国的な大雨・猛暑など異常気象により、

近年にないほど国産蕎麦が大不作なんです。

よって、市場相場は超高騰しておりまして...

なんせH30年度産蕎麦は、

国内生産量が国内消費量を下回っているらしい！

国内産にこだわる当店にとっては死活問題です💧

やっとこさ...新そばＧＥＴすることが出来ましたが、

従来の価格ではご提供できなくなってしまいました。

ほんまに心苦しいです...💧

お客様には、何卒ご理解の程、お願い申し上げます。
 

 

しかし、
異常気象に耐え抜いた蕎麦の出来はGOODです ❣

ほんま上品で～食感も良く～やっぱり美味しい～
この甘さは、お塩がよく合いまッす。
山形の香りよい日本酒とピッタリ ❣❣

 

だいぶ寒くなってまいりましたが、
これからが～新そば・おそばの季節 ❣

できる限り国内産原料の調達に努めて参ります。
 

ご来店お待ちしております～。


店主