～ おかげさまで８周年 ～
世界1,000億万人のばんばそばファンの皆様～^^
… と久々のフレーズが言いたかったハゲ店主です。
おかげさまで9月26日で、８ 周 年 を迎えました。
皆様から足繁く応援頂き、誠に感謝申し上げます🙏
また、
早々とお気持ちを頂戴しましたこと御礼申し上げます。
・西田 様
・津ノ浦 様
・水船 様
・橋浦 様
・Doux pilates studio 岸 様
・Dear Flowers 福田 様
・お声がけ頂く多数のお客様
※順不同
当店なんかのことを…覚えて下さっているだなんて…涙
いつも当店をご利用頂き、ほんとありがとうございます。
そして、
「なかなかお昼に来れんわ！！」って方、
ほんますんませんです。
娘が豊中市の待機児童にハマってます。
んな訳で、預ける所がありません。
ましてや夜は預ける場所がありません。。
こんな訳で、心苦しいですが、
お昼営業のみとさせて頂いております。
でもって～
周年記念のイベント的な事はないんですが、
やっぱコレ～ イッときましょ！
毎年恒例か！？ 禁断の飲みくらべです！！！
どちらも兵庫県特A山田錦50％精米の純大吟クラス。
東条と吉川、距離にして約10kmの違いが旨味の違いに？
一部の酒通マニアによると、
この東条＆吉川シリーズの飲み頃の実は…
「２～3年ほど～先頃ではないか？」なんて噂が。
なぜなら蔵出しまで半年以上寝かせてるんですね。
そうビンテージが旨味＆価値を高めるってこと！
そんな訳で…
当店も２年前から～ 冷蔵熟成やっちゃってました。
お昼寝期間は醸造から2年半とちょい。イイ感じです。
大事にしとったけど… 熟成気になるし… 可愛い娘を…
さぁ！コロナ禍仕込みのイケてる2020BYの放出ッす！！
大事なところなんで、もういっかい言っときます。
イケてる2020BYやぞ。
お昼寝期間は醸造から2年半とちょい。旨味ノリノリや。
ワイングラスで半合づつの計１合セットで提供。
注）：今年は表メニューに記載してます。
これ４合瓶のみのリリースでして…
まず店主が一合分試飲しますので笑
残り数はえーと・・・先着限りでご了承ください。
そば道は日々修業。
これからも精進致します。
今後とも御愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
ばんばそば
