今年も残りカウントダウン!おしぇわ様です^ ^
新そば続々でおそばの美味しい季節到来です !
寒いからこそ、冷たいおそばが最高ッ!
令 和 元 年 度 産 の “ 新 そ ば ”
第 三 弾 始まっちゃってました ❣️
山 形 県 尾 花 沢 産【 最 上 早 生 】で す 〜 ⤴︎
読み ➡︎ もがみわせ
当店の 大本命💛 山形県産。
おしんの故郷~スイカの産地から、
なんと創業以来 初入荷 の品種となります❣️
店主が幼心に食べた育ちの味。。。
『 ワシワシ食べる!』よく噛んでね^ ^
※ 山形のおそばは、
もっと太くて こしが強いのでアゴが疲れます…笑
※👉『最上早生』とは
地元の最上在来種を大正時代に選抜した品種。
香り高く野性味があり
甘味とつるっとしたこしの強さが特徴です。
これぞ THE 田舎そば!…って。
ご来店お待ちしております~。
店主